Вино. Думата „вино“ идва от гръцката дума Fοινος, означаваща вино и лоза.Най-ранните известни вина са произведени в Китай, Иран, Армения и Грузия. Вероятно след това винарството е разпространено в Древна Гърция, Тракия и Римската империя. Основната цел на винопроизводителите е да получат напитка, която съчетава приятни и интересни вкусови качества с обонятелни характеристики. Дегустаторите са развили специална лексика за характеризиране на качествата на вината.
Какво прави страхотното вино… страхотно? Като разберете процесите, свързани с приготвянето на страхотно вино, ще можете да идентифицирате страхотно вино въз основа на собствените си вкусове. Няма значение дали сте колекционер или начинаещ в света на виното, стабилната основа осигурява основата за това как да намерите страхотно качество (независимо от цената). Предлагаме ви списък от Прочети още…
